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FOOD 4ALL

FOOD 4ALL è un evento che racconta gli impatti del consumo alimentare sulla Terra coinvolgendo l’ospite in un’esperienza polisensoriale che lo incentiva ad un consumo consapevole.

FOOD 4ALL è un contenitore di idee  capace di valorizzare e animare la location attraverso installazioni, showcooking, food concept, social eating, performance, workshop, convention, new media, merchandising.

FOOD 4ALL è un format replicabile, adattabile, espandibile ideato per trasmettere valori e missioni di partner impegnati a livello socio-ambientale.

Nel 2025 saremo 10 miliardi di individui, affinché l’accesso al cibo sia garantito a tutti è necessario imparare a risparmiare le risorse naturali.

Pubblicazioni:

‘l’impatto idrico nel food & beverage’ COM.PACK sostenibilità compatibile, September 2013, n° 10, pg. 51

‘sostenibile? e anche buono!’ La Cucina Italiana, September 2013, n° 9, pg. 35-39

‘quando gli alimenti danno i numeri!’ COM.PACK sostenibilità compatibile, June 2013, n° 9, pg. 54