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FRESH SOUP KIOSK

TFSK è un concept che si propone di fornire un’ alternativa sana al classico pasto proposto all’interno dei parchi di divertimenti. Il chiosco vende zuppe a base di verdure e frutta, condite con aromi. Un’immagine fortemente legata alla natura secondo i principi del -km0-, dell’autoproduzione, dell’ecologia e del biologico.

Ecco quindi che tutte le zuppe fredde, rigorosamente vegetariane, proposte nel menù, vengono guarnite con le erbe dell’orto del chiosco e che i residui della mondatura di frutta e verdura vengono riciclati all’interno della compostiera sito nell’orto limitrofo.

Attraverso il cibo si può facilmente trasmettere un messaggio legato all’ecologia e a tutti quei processi che aiutano la salvaguardia del pianeta.